Restaurant d’altitude à Valmeinier : découvrez des saveurs et un panorama exceptionnel

En hiver, tout au long de votre journée de ski ou de randonnée, nous vous accueillons dans notre restaurant d’altitude situé sur la piste du Grapil sur le Crey du Quart, au centre du domaine Galibier-Thabor, commun à Valloire et Valmeinier.La proxmité de notre giîte et de nos chambres d'hôtes est un atout important pour pouvoir profiter aux mieux de notre restaurant.

En journée, venez déguster nos spécialités régionales comme la fondue savoyarde, la reblochonnade, la fameuse tarte aux myrtilles ou simplement vous réchauffer en sirotant une boisson chaude ou une bière Galibier, brassée à Valloire. Pour vivre des soirées inoubliables au coin du feu, rendez-vous à l’une des tables de notre restaurant d’altitude pour savourer une fondue paysanne préparée avec les meilleurs fromages de la région.



NOTRE CARTE

ENTREE
SALADE PAYSANNE
Assortiment de charcuterie savoyarde
 
 10,50 €
SALADE AUX 3 FROMAGES
Assortiment de fromages savoyard
 
10,50 €
SALADE SAVOYARDE
Assortiment de charcuterie et fromage savoyard
 
13,50 €
TERRINE DE FOIE DE VOLAILLE
Terrine maison servie avec salade et ses compotées
 
11,50 €
MOZZARELLA ET SES TOMATES
200gr mozzarella de bufflonne, tomates
 
13,50 €
ASSIETTE DE CHARCUTERIE 11,50 €

PLATS

ENTRECOTE XXL 300 grs environ

22,00 €

TARTARE DE BŒUF SAVOYARD

18,00 €

MAGRET DE CANARD

22,00 €

EMINCE DE POULET AUX AGRUMES
Tous nos plats sont servies avec la garniture du jour

15,00 €

TAGGLIATELLES FRAÎCHES SAUCE MAISON

• BOLOGNAISE

• CARBONARA

• EN TARTIFLETTE

 


13,50 €

13,50 €

14,50 €

 
   

SPECIALITES ( MINIMUM 2 PERSONNES )

FONDUE SAVOYARDE
Servie avec salade

20,00 €

FONDUE SAVOYARDE PAYSANNE
Servie avec salade , charcuterie et pomme de terre

26,00 €

RACLETTE

22,00 €



DESSERT et FROMAGE ( PATISSERIE MAISON )

TIRAMISU DU MOMENT

7,00 €

TARTE MYRTILLES

7,00 €

FAISELLES
(myrtilles ou créme ou miel ou façon cervelle de Canut )

6,00 €

ASSIETTE DE FROMAGES

8,50 €



GLACES

CAFE OU CHOCOLAT LIEGEOIS

8,00 €

DAME BLANCHE

8,00 €

LA COUPE DU PATRON
Café, praliné, vanille, chantilly

9,00 €

 

BOULE DE GLACE
Vanille , Chocolat, Café Framboise, Citron Praliné, Supplément crème fouettée

2,50 €

INSTANTS GOURMANDS
Trois gourmandises, une boisson et un pouce

1,50 €


BOISSONS CHAUDES

Expresso

 7,50 €

Double expresso

8,60 €

Grand café au lait

8,60 €

Cappuccino

8,80 €

Café allongé

8,00 €

Café viennois

8,90 €

Infusion

 8,10 €

Chocolat chaud Maison

 8,50 €

Chocolat chaud Chantilly

 9,00 €

Thé

 8,10 €



 

Engagée dans la préservation de la montagne et auprès des producteurs locaux, notre équipe travaille essentiellement des produits locaux, frais, issus de fermes de Savoie (viandes, fromages, légumes…). Notre démarche éco-responsable est une véritable marque de fabrique.

En été, l’accès peut se faire par une petite randonnée de 20 minutes qui vous permettra de découvrir la montagne d’un autre point de vue, et de vous ouvrir l’appétit !

 

 

Pour réserver une table dans notre restaurant d’altitude et vivre un repas chaleureux et exquis, contactez-nous au 04 79 59 29 41.

 

 

 

 

 

 







Une cuisine du terroir
AUTHENTIQUE 

et un panorama exceptionnel